GAMBARAN PENGETAHUAN SISWA DALAM MEMILIH JAJANAN SEHAT DAN BER3 MELALUI EDUKASI MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO DI SMP NEGERI 20 PALU
Pemilihan, jajanan sehat, ber3, pengetahuan
Kebiasaan jajan yang paling sering kita temui yaitu di kalangan anak sekolah. Pemilihan makanan dan jajanan merupakan masalah yang perlu diperhatikan masyarakat, karena kebanyakan jajanan tidak memenuhi syarat kesehatan dan beresiko terhadap cemaran biologis atau kimiawi. Rendahnya pengetahuan siswa tentang pemilihan jajanan sehat merupakan salah satu faktor penyebabnya. Tujuan penelitian Untuk mengetahui gambaran pengetahuan siswa dalam memilih jajanan sehat dan be3 melalui edukasi menggunakan media video di SMP Negeri 20 Palu. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah 306 siswa dan sampel dalam penelitian ini adalah 75 siswa. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian menggunakan teknik stratified random sampling. Teknik pengumpulan data dalam penelitian menggunakan kuesioner, data diolah menggunakan M. Excel dan SPSS. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengetahuan siswa sebelum pemberian edukasi sebagian besar (54,7%) memperoleh pengetahuan baik. Namun masih ada (32%) memperoleh pengetahuan cukup dan (13.3%) pengetahuan masih kurang. Pengetahuan siswa sesudah pemberian edukasi yaitu kategori cukup tersisa (18.7%), sedangkan dengan kategori baik bertambah menjadi (81.3%).