ABSTRAK (i-xi+ 49 halaman + 10 tabel + 2 gambar + 10 lampiran) Faktor-faktor yang berkaitan dengan kejadian stunting, antara lain adalah permasalahan nutrisi pada ibu hamil,KEK dan Anemia, penyakit infeksi Diare dan ISPA, dan pola makan. Tujuan untuk…
3 seimbang untuk ibu hamil diperlukan memenuhi kebutuhan 3 untuk dirinya dan untuk pertumbuhan serta perkembangan janin. Sepanjang tahap kehamilan, ibu hamil membutuhkan makanan yang tepat, serta asupan 3 yang seimbang. Kekurangan energi kronik (KEK)…
Menurut WHO dan UNICEF, kejadian stunting, 3 kurang dan 3 buruk yang sangat berkaitan dengan pemberian makan yang tidak tepat di usia 0-2 tahun. Pemberian makan yang tidak tepat pada usia 0-2 tahun membuat daya tahan tubuh balita lemah, sehingga…
Stunting merupakan salah satu permasalah 3 yang terjadi di Indonesia. Dampak stunting tidak hanya dirasakan oleh individu yang mengalaminya, tetapi juga berdampak terhadap roda perekonomiaan dan pembangunan bangsa. Tujuan Penelitian ini untuk…
ABSTRAK ( i-xi+ 53 halaman + 23 tabel + 1 gambar + 10 lampiran ) Permasalahan stunting seringkali muncul akibat kurangnya pengetahuan dan keterampilan dalam memenuhi kebutuhan 3 anak. Pemberian Makan bagi Bayi dan Anak (PMBA) merupakan upaya yang…
Anemia merupakan masalah kesehatan global yang patut diperhatikan, terutama di negara berkembang seperti di Indonesia. Diperkirakan sekitar sepertiga populasi dunia menderita anemia. Prevelensi kejadian anemia pada remaja di Indonesia terbilang cukup…
Indonesia merupakan negara yang cukup terkenal dengan kuliner makanan jajanannya. Salah satu kuliner jajanan yang terkenal tersebut yaitu bakso. Masyarakat indonesia tidak ada yang tidak mengenal bakso baik dari kalangan usia anak-anak sampai orang…
Spesifikasi bahan makanan akan menentukan kualitas makanan karena akan berpengaruh pada cita rasa makanan yang dihasilkan. Bagian penerimaan bahan makanan harus sangat memahami spesifikasi bahan makanan terhadap bahan makanan yang dipesan dari…
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALU
JURUSAN 3
Nurul Aulia Fatiha Lawenga, 2024 Pengembangan dan Uji Daya Terima Minuman
Boba Canglor Dengan Penambahan Tepung Kacang Hitam (Phaseolus vulgaris) dan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera). Pembimbing (1)…
